2025年12月23日 星期二

2025琉球冬至的雜炊飯

沖繩方言じゅうしぃ或じゅーしぃ指的是一種混雜放入配料炊煮的鹹味乾飯(炊き込みご飯),琉球習俗在冬至這一天要吃這種雜炊飯,和臺灣冬至要吃湯圓和使用湯圓祭祀的習俗類似,在冬至超市會販賣煮好的雜炊飯,傳統乾貨店也為雜炊飯的配料比如海帶芽等進行特賣,Frink Lau 劉天倫攝於 2025 年 






1 則留言:

  1. 2025琉球冬至的雜炊飯
    https://www.peopo.org/news/832544
    沖繩方言じゅうしぃ或じゅーしぃ指的是一種混雜放入配料炊煮的鹹味乾飯(炊き込みご飯),琉球習俗在冬至這一天要吃這種雜炊飯,和臺灣冬至要吃湯圓和使用湯圓祭祀的習俗類似,在冬至超市會販賣煮好的雜炊飯,傳統乾貨店也為雜炊飯的配料比如海帶芽等進行特賣,Frink Lau 劉天倫攝於 2025 年

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